お品書き

すみずみ オススメのメニュー

クリステーキ ¥1,990

肩の一部「クリ」は柔らかい赤身肉にほどよくサシが入り、肉本来の旨味と脂肪の甘味のバランスがいいお肉。焼きすぎると固くなってしまうこの部位を最高の味わいでご提供します。

和牛黒タン塩 ¥2,800

黒毛和牛のタンは普段食べているタンに比べ柔らかく、それでいてしっかりした旨味とほどよい歯応えがあります。さっぱり塩レモンで素材のおいしさをご賞味ください。

冷麺(中)¥1,000

鶏・豚・牛をじっくり煮出したスープに昆布と野菜からとった和風出汁を合わせたWスープに、ほどよく絡むやや細めの特製麺。技を極めたスープと麺をシンプルに味わっていただく逸品です。

 

焼肉・お肉

◆塩上カルビ     ¥1,690
 
◆リブ芯サイコロ焼き ¥1,990
 
◆上タン塩      ¥1,590
 
◆もみタン塩     ¥1,000
 
◆タン塩3点盛    ¥1,690
 
◆上ハラミ(塩・タレ)¥1,800
 
◆上カルビ(タレ)  ¥1,690
 
 
 
 
◆上ゲタカルビ(塩・タレ) ¥1,200
 
◆カルビ(タレ)      ¥990
 
◆ロース(タレ)      ¥990
 
◆豚トロ(塩)       ¥800
 
◆豚バラ(塩)       ¥800
 
◆地どり(塩)       ¥800
 
◆味付き細ねぎ       ¥350

ホルモン類・刺身

【ホルモン類】

◆塩テツ        ¥850
 
◆コテホル       ¥850
 
◆上ミノ(塩・タレ)  ¥950
 
◆ウルテ(塩・タレ)  ¥850
 
◆白センマイ(塩・タレ)¥850
 
◆ヤン(タレ)     ¥850
 
◆コリコリ(塩)    ¥850
 
◆タンスジ(タレ)   ¥850
 
◆ツラミ(タレ)    ¥850
◆テール(塩)   ¥950
 
◆ハツ(塩・タレ) ¥850
 
◆上レバ(塩・タレ)¥850
 
◆ホルモン三種盛り ¥1,200


 【刺身】



◆せんまい刺  ¥850
 
◆ユッケ    ¥1,500
 
◆トンソク   ¥580
 

 

一品・野菜

【一品料理】

◆韓国のり          ¥290

◆ナムル盛り合わせ      ¥650
 
◆朝取れ野菜のチョレギサラダ ¥680

◆ごまサラダ         ¥680
 
◆モヤシナムル        ¥400
 
◆フルーツトマト       ¥600
 
◆プチトマトのコンポート   ¥590
 
◆ピリ辛ヤッコ        ¥600
【野菜】
 
◆サンチュ      ¥480
 
◆包み野菜セット   ¥980


【焼き野菜】
 
◆焼しいたけ    ¥800
 
◆焼ながいも    ¥600
 
◆焼たまねぎ    ¥550
 
◆焼長ねぎ     ¥550
 
◆にんにくホイル焼 ¥580
 
◆焼野菜盛り合わせ ¥800

キムチ・魚介類

【キムチ】

◆白菜キムチ    ¥400
 
◆カクテキ     ¥400
 
◆オイキムチ    ¥400
 
◆キムチ盛り合わせ ¥890
 
◆チャンヂャ    ¥490
【魚介類】

◆エビ焼     ¥790
 
◆イカ焼     ¥650
 
◆ホタテ焼    ¥790
 
◆魚介盛り合わせ ¥1700

麺・スープ類・ご飯もの

【麺・スープ類】

◆冷麺(小)    ¥700
 
◆ピビンメン(中) ¥1,000
 
◆ピビンメン(小) ¥700
 
◆ワカメスープ   ¥550
 
◆たまごスープ   ¥550
 
◆野菜スープ    ¥550
 
◆テグタンスープ  ¥850
 
◆コムタンスープ  ¥1,080
 
◆豆腐チゲ     ¥980
【ご飯もの】
 
◆クッパ     ¥700
 
◆ピビンパ    ¥750
 
◆石焼ピビンパ  ¥1,200
 
◆テグタンクッパ ¥950
 
◆コムタンクッパ ¥1,180
 
◆ライス     ¥250
 
◆ライス(大)  ¥350
 
◆ライス(小)  ¥200

 

デザート

◆山路酪農牛乳で作った手作りコーヒープリン ¥500

 
◆ジェラート   各¥390
 
・有機レモンと黄金しょうが
 
・宇治抹茶
 
・ロイヤルブルボン
 
・巨峰

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