店舗情報

料理人 松村 剛 氏(マツムラ ツヨシ)

1979年1月、東京生まれ。

学校を卒業後他の業界で働いていたが、23歳のときに料理人を志した。原宿の焼肉料理店で2年ほど修業ののち、25歳から大阪の有名店【蔓牛】で3年働き、後半は料理長を務めた。
帰京後は麻布十番【七輪や】で料理長兼店長として10年ほどキャリアを積み、2017年、38歳で【焼肉 すみずみ】を開店。
名店で培った経験と自ら磨いてきたセンスを活かし、麻布十番で勝負を賭ける。

お席のご案内

◆接待・記念日などに利用したい個室

掘りごたつ席の個室は最大14名様まで、テーブル席の半個室は最大12名までで使用できます。個室は2名様から予約可能なのでお問い合わせください。

◆和モダンのお洒落な個室で焼肉デート

一見焼肉店とは思えない、落ち着いた和の空間。「大切なデートの機会には焼肉を」というとき、雰囲気も料理も申し分ない【すみずみ】なら間違いなしです。
◆「一人焼肉」の方には少量メニューをご用意

気兼ねなくくつろげるカウンターは4席。「今日は焼肉の気分!」というときには一人でもお気軽にどうぞ。お一人様向け少量盛りも承ります。

◆女子同士で心おきなく、とびきりの焼肉を堪能

スタイリッシュな空間で美味しい焼肉。大阪の李朝園から取り寄せるキムチや料理長自慢の澄み切ったスープが旨い冷麺など、通好みの美食を堪能できます。
お子様連れでも個室や半個室でゆったり食事
個室と半個室を完備し、フロアの席もゆったりと配置されているので、お子様連れや年配の方も安心して食事できます。

お店の雰囲気を動画で見る